بطاطس رهههههههيبة

[ايمان محروس]

المقادير
ك بطاطس مسلوقة مقطعة صوابع تخينة \ فلفل حار مقطع شرائح\ ثوم مفروم \ كسبرة خضراء \توابل \زبدة:
الطريقة
تسخن طاسة وتوضع فيها الزبد \ عندما يسخن نضع الثوم حتى يحمر \ نضع البطاطس وتقلب بحظر حتى لا تتفتت
عند أخذ البطاطس لون ذهبى نضع الفلفل و يقلب حتى يذبل \ نطفىء النار و نضع الكسبرة الخضراء\نضع التوابل
التقديم
تقدم فى طبق مزينة بالخضرة \باذنجان مخلل \ عيش محمص \جرجير طازج
تصلح للوجبات الثلاثة
بالهناوالشفا و أدعولى:)